Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información
Jobfie S.L.

2º JEFE DE COCINA EN HOTEL

Jobfie S.L.El Burgo de Osma - Soria

Resumen

FUNCIONES: -Organizar y supervisar las actividades de cocina. -Conocer en profundidad la gestión de cocina, desde las áreas económicas a las de gestión con proveedores, gestión de materia prima y solicitudes a proveedores. -Elaborar los menús a la carta junto con el equipo de cocina. -Planificar y efectuar los pedidos de los productos del almacén del hotel -Colaborar con otros departamentos del hotel en la planificación de los eventos del hotel. -Controlar el cumplimiento de las directivas

Descripción

Buscamos 2º Jefe de cocina en Hotel del Burgo de Osma (Soria).




Requisitos

REQUISITOS:
-FP Grado Superior de cocina o similares
-Conocimiento de Office.
- Experiencia mínima de 2 años como 2º jefe/a de cocina.
-Experiencia en restauración gastronómica. y/o hoteles de 4* o 5*
-Se valora contar con aptitudes para la gestión de equipos, planificación y organización.

Experiencia Mínima

2 Años

 Ofertas relacionadas que pueden interesarte

Jobfie S.L.

AYUDANTE DE COCINERO EN HOTEL

Jobfie S.L.Ceceñas - Cantabria
Empresa de selección

TRADUCTOR/A

Empresa de selecciónGarray - Soria
Empresa de selección

QUIROMASAJISTA MÁLAGA

Empresa de selecciónMálaga

 ¡Dónde quieras
cuando quieras!

 Descárgate la app y encuentra trabajo

Google play b16ea632dacb4a0288aa555367c8be80f434bf3682dc695ba6f430d14490e787App store ed68a1e6692ec08b64a8033cc910a4de9f96cf596279e29bd420374824e9fa72