RESPONSABLE DE RESTAURANTE
Empresa de selecciónSevilla
Resumen
¿Qué te parecería consolidarte como profesional del sector en Gestionando de forma integral uno de los Restaurantes de referencia en Sevilla Capital? ¿Aceptas el reto?
Descripción
¿Qué te parecería consolidarte como profesional del sector en Gestionando de forma integral uno de los Restaurantes de referencia en Sevilla Capital? ¿Aceptas el reto?
Requisitos
Formación reglada superior (Técnico Superior Servicios Restauración, Dirección/Gestión Restaurantes, A&B o similares) Inglés Habilidades comunicativas, numéricas y en ventas Al día en tendencias gastronómicas y del sector en general Gestión de equipos (implicado en la selección, formación de la brigada, elaboración de turnos ajustando y optimizando los recursos, organización de vacaciones, gestión de ausencias, etc.) Dominio de herramientas informáticas. Familiarizado con cuentas de resultados, consumos, rentabilidad, etc- Relación proveedores/as, control stocks, inventarios, etc- Capacidad de Liderazgo Vocación de Servicio al cliente Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio (Bienvenida, seguimiento, despedida) Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comida FLEXIBILIDAD HORARIA
Experiencia Mínima
3 Años
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