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Empresa de selección

JEFE/A DE COCINA

Empresa de selecciónValencia

Resumen

Control de pedidos y stock. Planificar y gestionar los menús. Presentar nuevas propuestas de platos Organización, planificación, coordinación y dirección de la cocina. Control de RRHH. Dominar diversas técnicas culinarias. Se requiere: Experiencia mínima de 5 años en restaurante de comida mediter...

Descripción

Control de pedidos y stock.
Planificar y gestionar los menús.
Presentar nuevas propuestas de platos
Organización, planificación, coordinación y dirección de la cocina.
Control de RRHH.
Dominar diversas técnicas culinarias.
Se requiere:
Experiencia mínima de 5 años en restaurante de comida mediterránea.
Experiencia en gestión e equipos.
Se ofrece:
Contrato estable.
Jornada completa.

Experiencia Mínima

6 Años

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